結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的一種全身性慢性傳染病。在人體免疫力降低的情況下,如患肝病時(shí),原存在于人體內(nèi)的結(jié)核桿菌可以活化,使病
肝炎與結(jié)核病都是高消耗疾病,其飲食調(diào)養(yǎng)原則是,采用三高一適量飲食。即高蛋白質(zhì)、高熱量、高碳水化合物、適量脂肪飲食?,F(xiàn)分述如
玉米須蚌肉湯 原料:玉米須50克,蚌肉120克。 做法:①先將蚌肉放人瓦罐文火煮熟。 ②放玉米須一起煮爛。每次吃蚌肉30克、喝湯1
泥鰍燉豆腐 原料:豆腐(整塊)300克,活泥鰍250克(洗凈),水1000毫升。 做法:泥鰍放人瓦罐文火加熱時(shí)會(huì)鉆入豆腐里,直至泥鰍肉熟爛
雞蛋田基黃湯 原料:鮮田基黃150克(干品45~75克),雞蛋2個(gè)。 做法:鮮田基黃與雞蛋煮湯,喝湯吃雞蛋。每日1次,7~10天為1個(gè)療程。
黃花菜湯原料:鮮黃花菜4S克(干品20克)。做法:黃花菜加適水煮沸后加少許鹽,飲食菜湯。特點(diǎn)及功效:黃花菜甘平,清熱利膽利尿。適用于黃疸型
薏苓粳米粥 原料:薏苡仁60克,粳米150克,土茯苓20克。 做法:食材均洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。去土茯苓喝粥。 特
竹瀝粥 原料:淡竹瀝水15克,小米50克(淘凈)。 做法:小米加水文火熬成粥,臨熟時(shí)下淡竹瀝汁攪勻,置涼后空腹食之。 特點(diǎn)及功效
三白西瓜汁 原料:選用白皮、白瓤、白子的三白西瓜1個(gè),或用無(wú)子西瓜1個(gè)。 做法:用潔凈紗布絞擠西瓜汁液。每次用量50~100毫升,日
虎仗甘草粥 原料:虎仗18克,甘草9克,大米50克。 做法:將虎仗、甘草加水600毫升在沙鍋中煎2小時(shí),去渣取汁煮大米成粥,放置后喝