肝病患者養(yǎng)肝食譜:茯苓餅——茯苓餅【原料】茯苓粉30克,米粉100克,白糖適量?!局品ā可鲜鋈都铀?,做成餅?!居梅ā侩S意?!緺I(yíng)養(yǎng)與功效】補(bǔ)益心脾?!具m應(yīng)范圍】心脾血虛
肝病患者護(hù)肝食譜:蓮子山藥粥——蓮子山藥粥【原料】山藥150克,蓮子30克,粳米100克?!局品ā可徸酉磧?、開水浸泡,山藥去皮、洗凈、切碎。粳米加水煮粥、燒開后,入蓮子小火煮粥
肝病患者護(hù)肝食譜:五香牛肉——五香牛肉【原料】牛肉500克,醬油10克,精鹽10克,白糖35克,料酒10克,紅曲粉3克,大料2克,桂皮2克,茴香2克,蔥5克,姜5克,鮮湯500克?!局品ā?.
肝病患者護(hù)肝食譜:牛奶飲——牛奶飲【原料】牛奶250毫升,白罐適量?!局品ā颗D讨蠓校氚滋羌纯??!居梅ā颗R睡時(shí)服用,每晚1次,連食10天。【營(yíng)養(yǎng)與功效】補(bǔ)虛安神?!具m應(yīng)
肝病患者養(yǎng)肝食譜:雞片炒菠菜——雞片炒菠菜【原料】雞脯肉50克,菠菜200克,植物油20克,醬油3克,精鹽5克,料酒5克,蔥花5克,姜末3克,水淀粉5克?!局品ā浚?)將雞脯肉切成薄片
肝病患者養(yǎng)肝食譜:棗竹燈心粥——棗竹燈心粥【原料】棗仁、玉竹各20克,燈心草6克,糯米100克,冰糖適量?!局品ā肯葘椚?、玉竹、燈心草加水煎汁,去渣取汁,與糯米煮粥,入冰糖
肝病患者養(yǎng)肝食譜:清燉牛肉——清燉牛肉【原料】黃牛肉250克,肥母雞肉60克,熱豬油30克,精鹽5克,料酒5克,味精2克,花椒1克,姜塊5克,蔥段10克?!局品ā浚?)將牛肉用冷水漂半
肝病患者養(yǎng)肝食譜:蠔油牛肉塊——蠔油牛肉塊【原料】牛肉250克,植物油35克,蠔油50克,醬油3克,精鹽3克,料酒5克,白糖25克,水淀粉25克,蒜泥3克,蔥花3克,姜末3克?!局品ā浚?)
肝病患者養(yǎng)肝食譜:豬肝炒菠菜——豬肝炒菠菜【原料】豬肝100克,菠菜150克,植物油300克(實(shí)耗25克),醬油5克,精鹽3克,白糖3克,淀粉5克,雞蛋1個(gè),料酒3克,蔥絲5克,姜絲3克?!局?/p>
肝病患者養(yǎng)肝食譜:拍小蘿卜——拍小蘿卜【原料】小水蘿卜250克,香油3克,醬油20克,醋5克?!局品ā浚?)將小水蘿卜洗凈,用刀拍碎,裝入盤內(nèi)備用。(2)將醬油、香油、醋放入碗