脂肪過量沉積于肝臟中稱為脂肪肝。主要原因有: (1)進(jìn)食過量的脂肪或高碳水化合物; (2)長期服用腎上腺皮質(zhì)激素藥物,促進(jìn)體內(nèi)儲(chǔ)存
體重正常的病毒性肝炎合并脂肪肝患者,在輕度體力活動(dòng)下,按每日每千克體重126千焦(30千卡)熱能供給。超重者為84~105千焦(20~25千
蒿子稈兒炒蘿卜 做法:白蘿卜200克切絲,鮮蒿子稈兒100克切段。素油80克,燒熱后放花椒20粒待炸焦后撈去。加白蘿卜煸炒,烹加雞湯少
鹽漬三皮 做法:西瓜皮200克,刮去蠟質(zhì)外皮,洗凈;冬瓜皮300克,刮去絨毛外皮,洗凈;黃瓜400克,去瓤心,洗凈。三皮均切成條塊或細(xì)絲
非酒精因素誘發(fā)脂肪肝的原因可分原發(fā)和繼發(fā)兩種。 原發(fā)性非酒精性脂肪肝是代謝失調(diào)綜合征的組成部分之一。在其血液中均可查出胰島素
許多愛美的女士為了控制體重,幾乎每天不吃早餐就上班。其實(shí),頭天晚餐即使已經(jīng)吃好,經(jīng)過一夜的消化代謝到早晨已至少相隔12小時(shí),
每天一定要有規(guī)律地生活,一日三餐要定時(shí)吃。營養(yǎng)專家認(rèn)為,早餐是金,中餐是銀,晚餐是銅,睡前加餐吃進(jìn)去的食物都會(huì)成為垃圾。建議
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆具有清熱解毒、消暑利水、清肝明目的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),綠豆中除含豐富蛋白質(zhì)、復(fù)合糖類,低脂纖維素、胡蘿卜素、
麥麩(即麩皮)是高纖維膳食,有養(yǎng)心益腎、健脾活血、清熱調(diào)中之效,對高血脂、高血壓、冠心病、脂肪肝、結(jié)腸癌均有較好的防治作用,
從脂肪肝的防治價(jià)值來衡量,芹菜、薺菜、苜蓿、蔥頭、馬齒莧的確是具有清脂解毒、降低血清膽固醇的作用,亦是食藥同源能降脂的優(yōu)質(zhì)