雞骨草棗湯 原料:雞骨草30克,紅棗10枚。 做法:食譜加水煎服,1日分2次服。 特點(diǎn)及功效:雞骨草甘涼,清熱退黃舒肝健脾。適用于各型肝炎、肝硬化
薏苓粳米粥 原料:薏苡仁60克,粳米150克,土茯苓20克。 做法:食材均洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。去土茯苓喝粥。 特
干姜茵陳飲 原料:干姜9克,茵陳30克。 做法:食材加水1000毫升,煎至400毫升加紅糖。每次200毫升,1日2次服。 特點(diǎn)及功效:干姜
竹瀝粥 原料:淡竹瀝水15克,小米50克(淘凈)。 做法:小米加水文火熬成粥,臨熟時(shí)下淡竹瀝汁攪勻,置涼后空腹食之。 特點(diǎn)及功效
三白西瓜汁 原料:選用白皮、白瓤、白子的三白西瓜1個(gè),或用無子西瓜1個(gè)。 做法:用潔凈紗布絞擠西瓜汁液。每次用量50~100毫升,日
虎仗甘草粥 原料:虎仗18克,甘草9克,大米50克。 做法:將虎仗、甘草加水600毫升在沙鍋中煎2小時(shí),去渣取汁煮大米成粥,放置后喝
薏麥木瓜赤豆粥 做法:薏苡仁50克,大麥芽30克,木瓜30克,赤小豆50克。赤小豆、薏苡仁可先煮,或用高壓鍋同煮熟爛后即可食用。每日2
佛手姜湯 做法:佛手10克,鮮姜10克,白糖適量。佛手與鮮姜水煮去渣加白糖飲用。 特點(diǎn)及功效:有疏氣寬胸,和胃止嘔之功。凡肝氣不
涼拌橘皮絲 做法:鮮橘皮或廣柑皮3個(gè)。洗凈切絲,隔水蒸5~10分鐘,放涼后用白糖拌服。 特點(diǎn)及功效:適于食欲不振、惡心厭油者,可
蔥拌柚皮 做法:新鮮柚皮烤成棕黃色后剝下在清水中泡去苦味,切成細(xì)絲,用蔥末、香油、鹽適量調(diào)味,佐餐。 特點(diǎn)及功效:能下氣化痰