鴨肉惹仁粥 做法:鴨肉100克,慧該仁50克,煮粥食用。 特點(diǎn)及功效:鴨肉養(yǎng)胃生津,滋補(bǔ)五臟;薏苡仁健脾滲濕??勺鳛?font color=red>肝炎、肝硬化癥
茯苓山藥煎餅 做法:茯苓、山藥各250克,共研細(xì)粉過篩,用水調(diào)成糊狀,上擋攤成煎餅。 特點(diǎn)及功效:能健脾利濕,固腎止泄。適用于
赤豆三米粥 做法:赤小豆30克,大米120克,小米60克,薏苡仁120克共熬成粥。 特點(diǎn)及功效:全方共奏健脾利濕解毒之功。對各型肝炎、
五香檳榔末 做法:檳榔300克,陳皮30克,洗凈烤干壓面過篩。豆蔻、砂仁、丁香各15克焙干壓面加精制鹽10克,一起拌勻后放在干燥陰涼處
葛根蟄頭荸薺湯 做法:海蜇頭30克,葛根20克,鮮荸薺15枚水蒸后加白糖少許,每日一劑,多次分服。 特點(diǎn)及功效:海蜇能清熱潤腸,化
陳皮牛肉 做法:牛肉1000克,陳皮30克,白蘿卜500克。牛肉切成塊,洗凈后用涼水浸泡半小時(shí),撈出控干水分;陳皮洗凈切條,蘿卜去皮切
甲魚山楂湯 做法:甲魚(老鱉)1只500克左右,去頭、腸,不去甲,加生山楂30克,共煮至肉熟爛,去山楂,加少許無鹽醬油,食肉飲湯,每
桑枸車前粥 做法:大米100克洗凈后先煮半熟,再加桑葚30克,枸杞30克,車前子30克(包煎),煮熟即成。 特點(diǎn)及功效:桑葚、枸杞滋養(yǎng)
柚子雞 做法:柚子1個(gè)(隔年越冬的陳柚為好),去皮留肉;雄雞1只1000克左右,去毛及內(nèi)臟,將柚子肉放入雞腹內(nèi),在瓦罐內(nèi)燉熟,飲湯吃雞
茯苓包子 做法:茯苓(去皮)50克,面粉1000克,鮮豬肉500克剁成蓉,姜末15克,胡椒粉5克,香油10克,紹酒10克,醬油100克,大蔥21克,