玉米粥【原料】玉米適量,大蒜瓣少許?!局谱鳌糠兴蟹湃霂酌洞笏獍辏灾筌?,加入以涼水調(diào)和好的玉米粉糊,共煮成粥,早、晚食用。菊花決
山藥甲魚湯 【原料】山藥50克,蓮子20克,甲魚1只(約500克)。 【制作】將甲魚放入熱水中使其排尿,剖腹去內(nèi)臟,入鍋加山藥、蓮子、調(diào)
首烏黑豆燉甲魚 【原料】何首烏30克,黑豆60克,甲魚1只,大棗3枚,姜、精鹽各適量。 【制作】將甲魚宰殺,去內(nèi)臟,洗凈切塊,略炒備
黃芪白術(shù)粥【原料】生黃芪、白術(shù)各15克,當歸、澤瀉、白芍各12克,柴胡、積殼、雞內(nèi)金各9克,粳米100克,冰糖少許。【制作】先將諸藥加水適
香菇蒸帶魚 【原料】香菇20克,帶魚100克,姜片、蔥段、精鹽、味精各適量。 【制作】將帶魚洗凈,切塊裝入蒸碗中,香菇泡發(fā)洗凈,切
山楂澤瀉膏 【原料】生山楂250克,澤瀉、澤蘭各200克,無花果300克。 【制作】生山楂、澤瀉、澤蘭、無花果加水煎取汁,加煉蜜,紅糖
山楂肉片 【原料】豬后腿肉200克,山楂片1克,荸薺30克,雞蛋清2個,淀粉15克,面粉15克,白糖30克,植物油50克,精鹽、味精少許,清湯
魚腦粉【原料】魚腦(或魚子)適量?!局谱鳌繉Ⅳ~腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服,每次服3一5克。
黃芝澤香飲【原料】黃精、靈芝各15克,陳皮、香附子各10克,澤瀉6克?!局谱鳌繉ⅫS精、靈芝、陳皮、香附子、澤瀉加水煎煮,取汁。分2一3次
兔肉煨山藥【原料】兔肉500克,淮山藥50克,鹽少許。【制作】將兔肉洗凈,與淮山藥共煮,開鍋后改文火煨,飲湯吃肉。