蛋蓉黃魚羹 【原料】鮮黃花魚200克,雞蛋1個(gè),雞湯500克,熟豬油50克,香油5克,精鹽4克,味精2克,料酒6克,水淀粉75克,蔥段、姜末各少
木耳拌蘑菇 【原料】鮮蘑菇500克,水發(fā)黑木耳25克,黃瓜片25克,蒜泥20克,香油15克,醬油15克,精鹽2克,味精1克,醋10克。 【制法】將
黃魚參羹 【原料】大黃魚1條(約300克),水發(fā)海參125克,雞蛋1個(gè),火腿末2克,熟豬油15克,精鹽3克,味精2克,料酒5克,胡椒粉0 5克,水淀
刀豆生姜湯 【原料】老刀豆30克,生姜三片,紅糖適量?!局品ā康抖?、生姜加水煎,去渣取汁加入紅糖即成。 【用法】分次服用。 【營(yíng)養(yǎng)與
金針菇炒雞絲 【原料】鮮金針菇200克,雞脯肉300克,冬筍50克,植物油50克,香油2克,精鹽3克,味精2克,料酒10克,蔥10克,姜2克,雞湯10
荔枝散 【原料】荔枝10只。【制法】荔枝連殼燒灰研末。 【用法】用峰蜜水調(diào)食。 【營(yíng)養(yǎng)與功效】溫中散寒,生津補(bǔ)血。 【適應(yīng)范圍】貧血體寒。
肝病血鋅低的兒童用的食補(bǔ) 小兒缺鋅常常導(dǎo)致免疫力下降、偏食、消化能力減弱、智力發(fā)育緩慢等癥狀,所以家長(zhǎng)在孩子的膳食中應(yīng)非常注意
韭菜生姜牛奶羹 原料與做法:韭菜400克,生姜10克,牛奶200毫升。將韭菜洗凈切碎,生姜洗凈去皮,把生姜、韭菜一同放在榨汁機(jī)中榨汁
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),單純食用一種食物補(bǔ)血效果比較緩慢,療效也不是很顯著,而采用幾種食材配伍,就會(huì)大大加強(qiáng)補(bǔ)血的功效,四物湯就是一
在吃香瓜的時(shí)候,人們往 往會(huì)把瓜蒂扔掉,但是對(duì)于黃 疸患者來說,香瓜的瓜蒂卻是 一塊寶,若是把香瓜的瓜蒂研 成粉末,然后用鼻吸