肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:肉絲炒蒜薹——肉絲炒蒜薹【原料】瘦豬肉50克,蒜薹100克,植物油15克,醬油10克,精鹽3克,姜1克。【制法】(1)將瘦豬肉切成肉絲。蒜薹擇洗干凈,切成3厘米長的段
肝炎肝硬化養(yǎng)肝食譜:糖拌雪梨絲——糖拌雪梨絲【原料】雪花梨500克,京糕50克,精鹽3克,白糖50克,醋20克,香油少許?!局品ā浚?)將雪花梨洗凈,去皮、核,切成細絲。用涼開水投洗
肝炎患者的護肝食譜:番茄拌黃瓜——番茄拌黃瓜【原料】番茄200克,黃瓜50克,香油3克,醬油15克,精鹽3克?!局品ā浚?)將番茄洗凈,用開水燙后去皮、籽,切成薄片。黃瓜洗凈,切片備
肝炎肝硬化護肝食譜:蜜汁整梨——蜜汁整梨【原料】鮮梨(大小一致)12個(約1000克),罐頭青豆25克,枸杞子15克,棗泥100克,冰糖150克,水淀粉50克。【制法】(1)將每個鮮梨先用刀切
肝炎患者的護肝食譜:釀番茄——釀番茄【原料】瘦豬肉100克,番茄200克,香油5克,醬油5克,精鹽5克,水淀粉15克,蔥末2克,姜末2克?!局品ā浚?)將瘦豬肉剁碎,放入碗內(nèi),加入醬
肝炎肝硬化護肝食譜:冰糖梨塊——冰糖梨塊【原料】鮮梨500克,冰糖50克。【制法】(1)將鮮梨洗凈、削皮,一剖兩半,挖去梨核,切成滾刀塊。冰糖壓碎備用。(2)將炒鍋洗凈,加入清
肝炎患者的護肝食譜:魚香雞肝——魚香雞肝【原料】雞肝200克,凈冬筍50克,水發(fā)木耳50克,泡辣椒10克,醬油、豆瓣醬、白糖各8克,精鹽3克,味精1克,料酒5克,香油5克,醋5克,玉米淀
肝炎患者護肝食譜:番茄炒牛肉——番茄炒牛肉【原料】牛肉50克,番茄250克,植物油20克,醬油5克,精鹽3克,料酒3克,蔥花3克,姜末3克,水淀粉10克?!局品ā浚?)將牛肉切成片,加入
肝炎肝硬化護肝食譜:水果梨羹——水果梨羹【原料】糖水梨1罐,香蕉蘋果200克,京糕50克,橘子100克,白糖200克,菱角粉10克?!局品ā浚?)將蘋果洗凈、去皮、核,切成小塊。橘子去皮
肝炎患者的護肝食譜:軟煎雞肝——軟煎雞肝【原料】凈雞肝300克,香油10克,番茄醬30克,花椒鹽5克,醬油8克,味精1克,料酒5克,蔥5克,姜3克,植物油500克(實耗40克)?!局品ā浚?)