脂肪肝患者少吃動物油(如豬油、羊油等),適當(dāng)多吃植物油(如豆油、花生油等),對脂肪肝患者有很大益處,并可以預(yù)防高脂血癥和冠心病的發(fā)
對于脂肪性肝硬化和酒精性肝損害患者更要注意脂肪的攝入質(zhì)量,因飲食調(diào)理不當(dāng),可導(dǎo)致血液及生物膜中必需脂肪酸,即亞油酸、亞麻酸、花生
動物脂肪是機(jī)體重要的熱源,少量攝取即可產(chǎn)生較高熱量,并且脂肪具有獨特風(fēng)味,可增進(jìn)食欲。維生素類、細(xì)胞代謝、激素功效、機(jī)體防
有研究表明,限制碳水化合物攝入而不限制脂肪的飲食可促使肝內(nèi)脂肪沉積消退,提示脂肪肝患者沒有必要過分限制脂肪攝入。但是飲食中飽和
肥胖性脂肪肝的飲食治療:肥胖性脂肪肝的飲食要點是在保證各種營養(yǎng)要素全面攝入的前提下,嚴(yán)格控制總熱量攝入,減少脂肪、膽固醇和單糖
糖尿病性脂肪肝的飲食治療:治療糖尿病性脂肪肝首先應(yīng)控制血糖。所以,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下堅持應(yīng)用降糖藥物,同時嚴(yán)格控制飲食,適當(dāng)限制碳
酒精性脂肪肝的飲食治療:酒精性脂肪肝患者常合并蛋白質(zhì)熱量不足和多種維生素缺乏,而機(jī)體營養(yǎng)狀態(tài)的改變與酒精性肝病的預(yù)后密切相關(guān),
營養(yǎng)不良性脂肪肝的飲食治療:營養(yǎng)不良性脂肪肝見于惡性營養(yǎng)不良病、腸旁路手術(shù)后以及吸收不良綜合征和慢性消耗性疾病患者。 飲食應(yīng)
肝炎后脂肪肝的飲食治療:肝炎后脂肪肝多見于急性病毒性肝炎恢復(fù)期或慢性肝炎患者,往往因過分強(qiáng)調(diào)高蛋白、高糖飲食致進(jìn)食熱量過多,以
脂肪肝患者家庭保健重要一條是注意飲食,防治高脂血癥。人和動物的血脂水平,在不同季節(jié)有非常顯著的差異。 血清膽固醇水平以秋季最