很多人都知道芹菜是降血壓的，有高血壓的人都愿意多吃芹菜。但有的朋友問(wèn)出來(lái)的問(wèn)題特別可愛(ài)：“既然芹菜能降血壓，那么我血壓低是不是就不能吃芹菜呀？”其實(shí)，這是個(gè)誤解。
芹菜降血壓，是通過(guò)改善肝腎功能來(lái)起作用的。高血壓的人吃芹菜，能夠降血壓。而低血壓的人吃了，不會(huì)讓血壓變得更低。
當(dāng)然，如果你非要長(zhǎng)期大量地吃芹菜，那還是要看看你的身體情況是否適合多吃。而這個(gè)是否適合，不是簡(jiǎn)單地以血壓高低來(lái)判斷，而是要看個(gè)人的體質(zhì)。
有一次，我在電視臺(tái)講如何利用飲食保健，男主持人問(wèn)，聽(tīng)說(shuō)男人要少吃芹菜，理由是對(duì)腎不好，是這么回事嗎？
不是這么回事。芹菜對(duì)腎是有幫助的。但它不是補(bǔ)腎，而是幫助腎臟排毒的。芹菜是腎臟的“清道夫”。許多男性愛(ài)喝酒，吃大魚(yú)大肉，工作又比較辛苦，容易造成腎臟系統(tǒng)有濕熱。這種濕熱嚴(yán)重的話(huà)，有的人會(huì)在腰上長(zhǎng)濕疹，有的人則會(huì)出現(xiàn)小便疼痛、小便出血甚至像米湯一樣發(fā)白、混濁等癥狀。因此，腎臟系統(tǒng)有濕熱的男性，還應(yīng)該要多吃點(diǎn)芹菜，幫助身體把這些毒排出去，給腎臟減輕負(fù)擔(dān)。
為什么會(huì)有男性要少吃芹菜的說(shuō)法呢？這是對(duì)芹菜的作用理解片面了。
腎臟也主管人體的生殖功能。人體的所有功能都講究平衡，功能弱固然不好，但是過(guò)于亢進(jìn)也一樣地傷身體，生殖功能也不例外。所以，有的人一味追求補(bǔ)腎壯陽(yáng)，那是可能損傷身體健康的。
而芹菜對(duì)于腎臟，就是起到一個(gè)控制的作用，不讓它走偏了。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，日常飲食中正常地吃芹菜，是不用擔(dān)心的。
