肝病患者的養(yǎng)肝湯:黃瓜木耳湯——黃瓜木耳湯【原料】大黃瓜1條,木耳3克,香油3克,植物油20克,精鹽3克,味精2克,醬油少許?!局品ā浚?)將黃瓜去皮,剖開挖出瓜瓤,切厚片。木
肝病患者養(yǎng)肝食譜:紅燒甲魚——紅燒甲魚【原料】甲魚1只(約1000克),雞翅4對(約300克),豬五花肉250克,熟豬油75克,香油15克,醬油35克,精鹽4克,味精2克,料酒30克,胡椒粉1.
肝炎患者護(hù)肝食譜:棗香冬菇——棗香冬菇【原料】干冬菇20個,紅棗8個,熟花生油75克,精鹽4克,味精1克,料酒50克,姜片4克。【制法】(1)將冬菇(大小要均勻)去蒂,用冷水洗凈
肝炎患者護(hù)肝食譜:蝦皮燒冬瓜——蝦皮燒冬瓜【原料】蝦皮3克,冬瓜250克,植物油10克,精鹽6克?!局品ā浚?)將冬瓜去皮、瓤洗凈,切成塊。蝦皮浸泡洗凈備用。(2)將炒鍋避火上,
肝炎患者的護(hù)肝食譜:冬筍燒香菇——冬筍燒香菇【原料】水發(fā)香菇150克,冬筍100克,香油70克,醬油20克,精鹽1克,味精2克,白糖7克,水淀粉10克?!局品ā浚?)將香菇去蒂,冬筍去殼,用
肝病患者護(hù)肝食譜:甲魚鶉蛋——甲魚鶉蛋【原料】甲魚1只(約1000克),熟鵪鶉蛋12個,精鹽8克,味精1克,胡椒粉1克,水淀粉15克,蔥段25克,姜片10克,蒜瓣25克,豬排骨湯1000克,植物
肝病患者養(yǎng)肝食譜:五香鰍魚——五香鰍魚【原料】活泥鰍750克,香油5克,醬油20克,精鹽3克,料酒15克,白糖30克,五香粉15克,蔥、姜絲各15克,雞湯500克,植物油500克(實耗40克)。
肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:口蘑燒菜心——口蘑燒菜心【原料】油菜心400克,水發(fā)口蘑100克,香油30克,醬油7.5克,精鹽2克,味精3克,料酒5克,水淀粉10克,蔥末、姜末、雞湯各適量?!局品ā?/p>
肝炎患者養(yǎng)肝食譜:白煮鯽魚——白煮鯽魚【原料】鯽魚250克,熟雞脯肉50克,火腿15克,香菇5克,雞湯250克,豬油5克,精鹽5克,味精3克,料酒15克,蔥5克,姜5克?!局品ā浚?)將香菇
肝病患者養(yǎng)肝食譜:雪花鰍魚羹——雪花鰍魚羹【原料】活泥鰍(選較大的)750克,雞蛋3個,蔥段25克,姜片15克,熟豬油10克,雞油5克,精鹽8克,味精2克,胡椒粉3克,水淀粉15克,雞湯5