肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:蒸茄盒——蒸茄盒【原料】瘦豬肉100克,茄子200克,香油3克,醬油5克,精鹽8克,蔥末5克,姜末3克?!局品ā浚?)將瘦豬肉洗凈剁碎,放入碗內(nèi),加入蔥末、姜末
肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:拌茄泥——拌茄泥【原料】茄子250克,芝麻醬10克,香油5克,精鹽5克,蒜泥5克。【制法】(1)將茄子洗凈,去皮,切成厚片,放入碗內(nèi)上籠蒸至爛熟。(2)將蒸好
肝炎患者的護(hù)肝食譜:蜜汁江米棗——蜜汁江米棗【原料】紅棗150克,江米150克,白糖150克,蜂蜜50克,熟豬油25克。【制法】(1)將紅棗洗凈煮熟,去皮、核,攪成泥。(2)把江米淘洗干凈
肝硬化患者的護(hù)肝食譜:三絲蛋餅——三絲蛋餅【原料】雞蛋250克,精肉25克,罐頭筍35克,海帶35克,植物油10克,醬油15克,精鹽5克,料酒3克,香油2克,淀粉10克,蔥花10克,鮮湯300克。【
肝炎患者的護(hù)肝食譜:青醬茄子——青醬茄子【原料】茄子250克,青豆5克,香菜段3克,香油10克,醬油15克,精鹽3克,花椒4粒。【制法】(1)將茄子洗凈,削去皮切成菱形的小塊。(2)將
肝炎患者的護(hù)肝食譜:玫瑰紅棗——玫瑰紅棗【原料】小紅棗500克,糖玫瑰少許?!局品ā浚?)將紅棗用溫水浸泡,然后洗凈,放入鍋內(nèi),加水(以浸過(guò)紅棗2厘米為度),置火上用大火煮
肝炎患者的養(yǎng)肝食譜:涼拌佛手瓜——涼拌佛手瓜【原料】佛手瓜500克,水發(fā)海米20克,香菜段10克,香油10克,精鹽4克,味精2克?!局品ā浚?)將佛手瓜洗凈,切成細(xì)絲,加入精鹽3克拌勻稍
肝病患者養(yǎng)肝食譜:番茄雞蛋湯——番茄雞蛋湯【原料】番茄250克,雞蛋2個(gè),植物油25克,香油5克,精鹽3克,味精2克,水淀粉15克,蔥、姜絲各5克?!局品ā浚?)將番茄洗凈,用開(kāi)水燙一
老年肝病患者的護(hù)肝食譜:紅棗酪——紅棗酪【原料】紅棗100克,核桃仁100克,粳米50克,白糖150克?!局品ā浚?)將紅棗洗凈,放入沸水鍋內(nèi)煮至膨脹時(shí)撈出,去皮、核。核桃仁用沸水浸泡
肝病患者的護(hù)肝食譜:佛手瓜炒里脊——佛手瓜炒里脊【原料】佛手瓜250克,豬里脊肉150克,水發(fā)黑木耳25克,雞蛋1個(gè),花椒油5克,精鹽4克,味精2克,料酒5克,水淀粉25克,雞湯40克,蔥、姜