紫菜南瓜湯原材料:紫菜10克,老南瓜100克,蝦皮20克,雞蛋1個調(diào)味料:黃酒1大匙,醬油1大匙,醋1小匙,雞精適量做法:1 紫菜撕碎,洗凈備
西紅柿炒蘑菇原材料:鮮蘑菇300克,西紅柿2個調(diào)味料:料酒1小匙,鹽、白糖、雞精各適量做法:1 鮮蘑菇擇洗干凈,撕成小塊;西紅柿洗凈,切
充足的熱量供給,酒精性肝炎患者每周攝取的熱量應至少達到3000~3500大卡。給予高蛋白飲食,如果膳食中蛋白質(zhì)含量低,酒精性肝炎患
適合酒精性肝炎患者的幾種味道: 酸:酸性食物可引藥入肝,如中藥中的五味子,它可引藥入肝,另外,酸性食 物還可增加食欲。 甜
橘味醒酒湯原材料:橘子100克,蓮子30克,紅棗(干)20克調(diào)味料:高湯適量,醋1大匙,糖桂花5克,白糖適量做法:1 橘子去皮,剝開,所有橘
芹菜蓮藕湯原材料:芹菜150克,蓮藕150克調(diào)味料:鹽、雞精各適量做法:1 芹菜擇洗干凈,切成段;蓮藕洗凈,刮去外皮,切成片。2 鍋內(nèi)放入適
肝炎患者一般有著相同的飲食原則,但是各種不同類型的肝炎其飲食也會有各自的特點,藥物性肝炎的飲食主張采取優(yōu)質(zhì)高蛋白、高維生素、適
脂質(zhì)一般以不超過100克為好,盡量避免油炸食物應,一些含膽固醇比較高的食物如蛋黃、蟹黃等不宜多吃。
熱量 成年人每日熱量的攝取約2000大卡,過高的熱量容易造成脂肪堆積,從而損害肝臟功能,使得肝臟容易被藥物侵襲,因此熱量的攝入應適量。
維生素和礦物質(zhì)的補充依靠食物最好,食物的選擇上可以適量吃些新鮮的 水果如蘋果,柑橘等,以促進肝臟對抗壓力及修復損傷。