病毒性肝炎患者的飲食應(yīng)該以新鮮 的熟食為好,不宜多吃一些存放過久的 食物,尤其是罐頭食品,這類食品對(duì)肝 臟或多或少有毒性,況且
豆?jié){西蘭花原材料:豆?jié){1杯,西蘭花300克,火腿 50克,西紅柿少許調(diào)味料:鹽適量做法:1 西蘭花擇洗干凈,掰成小塊;火腿切成絲;西紅柿洗
常人為維持輕微勞動(dòng)每天所需蛋白質(zhì)約70克,肝病患者為利于肝細(xì)胞的再生修復(fù),因此一天需要90~100克的蛋白質(zhì)。給病毒性肝炎患者補(bǔ)充
靈芝刺五加粥 做法:靈芝粉6克,刺五加粉3克,燕麥(或小麥)面50克,山楂15克,白糖茶油適量。瓦罐中500毫升清水加山楂煮沸,將用涼水
柿餅飯 做法:柿餅50克,大米250克。柿餅用水沖洗后,切成0 5厘米方塊待用;大米清水淘凈與柿餅塊和勻置飯盒內(nèi),摻入清水500毫升,
食栗補(bǔ)腎粥 做法:生栗子250克,豬腎1個(gè),粳米250克,陳皮6克,花椒10粒,食鹽2克。鮮板栗陰干后待用;豬腎洗凈撕去筋膜,切開片去腰
生地粥 做法:生地黃25克,粳米75克。鮮生地黃切細(xì)后,用適量清水在火上煮沸半小時(shí)后,倒出汁,再復(fù)熬1次。兩次藥液濃縮至100毫升備
麻仁蘇子粥 做法:紫蘇子50克,火麻仁50克,粳米250克。將蘇子、麻仁反復(fù)淘洗去泥沙,烘干水汽,研成粉狀,倒入200毫升溫水,用力攪
蒿子稈兒炒蘿卜 做法:白蘿卜200克切絲,鮮蒿子稈兒100克切段。素油80克,燒熱后放花椒20粒待炸焦后撈去。加白蘿卜煸炒,烹加雞湯少
鹽漬三皮 做法:西瓜皮200克,刮去蠟質(zhì)外皮,洗凈;冬瓜皮300克,刮去絨毛外皮,洗凈;黃瓜400克,去瓤心,洗凈。三皮均切成條塊或細(xì)絲