豬肉枸杞湯 做法:枸杞子15克,瘦豬肉(切絲)100克,洗凈共煮湯,放少許食鹽、香油后食用。 特點(diǎn)及功效:瘦豬肉滋陰潤燥,構(gòu)祀子滋
桂心粥 做法:桂心末5克,大米50克,煮粥如常法,粥半熟時入桂心末。桂心辛熱,溫陽散寒,適用于各型重型肝炎肝功衰竭之亡陽虛脫,肢
豬肝粥 做法:豬肝100~150克,大米50克。以鮮豬肝煮湯,用湯加大米煮粥食用,熟豬肝加調(diào)料食之。 特點(diǎn)及功效:本方補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血
黃精燉瘦豬肉 做法:黃精30~60克,瘦豬肉120~150克,放蔥、姜、鹽、黃酒少許。在飯鍋上蒸或隔水燉。正餐時當(dāng)菜食用。 特點(diǎn)及功效:
參麥五仁粥 做法:北五味子(去皮核殼得仁),太子參30克,麥冬15克。煮太子參、麥冬去渣取汁。放大米50克,五味子仁5克,煮粥而成。
荔枝扁豆煎 做法:帶核荔枝30克(干品)、扁豆30克,水煎服。 特點(diǎn)及功效:荔枝甘溫養(yǎng)血,理氣生津止痛;扁豆健脾補(bǔ)氣。全方益氣養(yǎng)陰
西洋參龍眼飲 做法:西洋參6克、龍眼肉30克、白糖3克。西洋參、龍眼肉、白糖共置帶蓋碗中,在飯鍋內(nèi)或隔水反復(fù)蒸成膏狀,每晚服一匙
圓肉山藥燉甲魚 做法:活甲魚1只,龍眼肉25克,山藥25克。先用熱水燙甲魚,使其排尿后切開洗凈去腸臟,切塊,與殼一起同圓肉、山藥放
靈芝瘦肉湯 做法:鮮瘦豬肉100克,靈芝9克,黃芪20~30克,洗凈加水煎煮使瘦肉爛熟,少許食鹽調(diào)味,飲湯食肉。 特點(diǎn)及功效:黃芪補(bǔ)
杞棗煲蛋羹 做法:枸杞子20克,靈寶棗2枚(或大棗10枚),雞蛋2個,西米15克加適量清水同煮。待雞蛋熟后去殼取蛋再煮片刻。吃蛋飲羹。