有人說,患肝炎后應多吃富含支鏈氨基酸和充足維生素的食物,對不對? 自20世紀70年代Fischer提出肝性腦病的氨基酸不平衡學說以來,已
具體講,合理的平衡飲食,每日需要包括下面4個大類食物: (1)糧食類食物。它是供給熱能的主要來源。每日所攝入的糧食量,應與熱量需
肝炎康復期及慢性患者主要選用哪些食物來供給碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)? 急變慢性或康復期的肝病患者由于物質(zhì)代謝紊亂,易發(fā)生種種營養(yǎng)
奶和各種奶制品是含鈣量較高、吸收率較好的最佳選擇。不論男女老幼每日或經(jīng)常喝點兒奶,吃點兒奶制品可以保證人體鈣的攝入量。另外
錳是人體中不顯眼的微量元素。近年發(fā)現(xiàn)頭發(fā)早白,骨骼易斷裂,骨質(zhì)疏松癥,腦、肝、腎、胰及垂體細胞的更新,冬季皮膚瘙癢等都與錳元素
肝炎合并冠心病時,患者宜進食維生素豐富、蛋白質(zhì)充足的食物,如全麥、瘦肉、魚、蛋、貝類、豆芽、豌豆、花生、玉米、新鮮蔬菜、水
鉀對心血管系統(tǒng)有保護作用。當肝炎合并高血壓時,體內(nèi)有鈉潴留而鉀缺乏的現(xiàn)象。在限制鈉的同時,應注意鉀的攝入量。當鉀攝入量高時
肝炎合并急性腎炎患者的治療,要以休息、藥物和飲食治療相結(jié)合,嚴重的患者往往需要臥床休息。飲食上要補充足夠的碳水化合物,可增加甜
肝炎與潰瘍病皆屬消化道疾病。因飲食不當可以引起病情急劇變化,所以患者必須重視每日飲食,避免食物的機械性與化學性的刺激。所謂
荸薺煎雞蛋 原料:荸薺250克,雞蛋1個。 做法:荸薺打碎,加水煮沸打入雞蛋。1日2次分服(荸薺、雞蛋都吃光)。 特點及功效:荸薺