建議首先選擇清淡飲食,這里可以理解為素食,多吃新鮮蔬菜,如胡蘿卜、白 菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜,可以經常吃香菇、木耳、豆腐、豆
食物的選擇 以下關于肝性腦病患者食物的選擇建議,可供在遵 循基本的飲食原則基礎上選擇食物時作為參考。 若肝性腦病患者尚可自主
糖醋胡蘿卜原材料:胡蘿卜200克,芝麻25克,蔥白1段,姜1片。調味料:干紅辣椒少許,醋2小匙,白糖適量做法:1 胡蘿卜洗凈,去皮,切成細絲
粉絲小白菜原材料:小白菜200克,綠豆粉絲100克調味料:生抽1大匙,鹽、雞精各適量做法:1 小白菜擇洗干凈,用手撕成小段;綠豆粉絲洗凈,
西紅柿湯面原材料:西紅柿1個,掛面200克,青菜葉3片,蔥2段調味料:鹽適量做法:1 西紅柿洗凈,放入開水中焯一下,撈出去皮,切成小?。磺?
蝦米粉絲燴大白菜原材料:大白菜300克,蝦米10克,粉絲50克,胡蘿卜50克,甜椒1個調味料:鹽、雞精各適量做法:1 大白菜擇洗干凈,切成絲;
菠菜塌雞蛋原材料:菠菜300克,雞蛋3個,姜2片調味料:醋1小匙,淀粉1大匙,鹽、白糖各適量做法:1 菠菜擇洗干凈,入沸水鍋,焯一下,撈出
銀芽筍絲原材料:竹筍300克,綠豆芽50克,豆腐干50克,芹菜50克,牛肉(瘦)50克,蒜1瓣調味料:干辣椒5克,醬油2大匙,醋2大匙,番茄醬2大
豆干炒水蘿卜原材料:豆干100克,水蘿卜200克,火 腿50克,蔥2段調味料:醬油1小匙,醋1小匙,鹽適量做法:1 豆干洗凈,切成三角狀;水蘿
豬肝白菜湯原材料:豬肝150克,白菜1 6棵,蔥1小段,姜1片調味料:鹽適量做法:1 豬肝、白菜洗凈切片。蔥、姜洗凈。2 鍋內放油少許,油熱后