紫菜南瓜湯原材料:紫菜10克,老南瓜100克,蝦皮20克,雞蛋1個調味料:黃酒1大匙,醬油1大匙,醋1小匙,雞精適量做法:1 紫菜撕碎,洗凈備
西紅柿炒蘑菇原材料:鮮蘑菇300克,西紅柿2個調味料:料酒1小匙,鹽、白糖、雞精各適量做法:1 鮮蘑菇擇洗干凈,撕成小塊;西紅柿洗凈,切
蒜苗炒五花肉原材料:鮮蒜苗50 克,五花肉300 克,蔥1根,姜1片調味料:醬油1大匙,水淀粉1小匙,鹽、雞精各適量做法:1 鮮蒜苗擇洗干凈
熗黃瓜條原材料:黃瓜500克調味料:高湯少許,料酒1大匙,醋1大匙,干辣椒10克,花椒5克,鹽、白糖各適量做法:1 黃瓜洗凈,去頭、尾,剖成
橘味醒酒湯原材料:橘子100克,蓮子30克,紅棗(干)20克調味料:高湯適量,醋1大匙,糖桂花5克,白糖適量做法:1 橘子去皮,剝開,所有橘
芹菜蓮藕湯原材料:芹菜150克,蓮藕150克調味料:鹽、雞精各適量做法:1 芹菜擇洗干凈,切成段;蓮藕洗凈,刮去外皮,切成片。2 鍋內放入適
清炒綠豆芽原材料:綠豆芽400克,蝦米25克,香菜 10克,大蔥5克,姜5克調味料:鹽、雞精各適量做法:1 綠豆芽擇洗干凈;蝦米用清水 泡發(fā)
食物多樣化 肝硬化患者的食欲和消化能力都有 所下降,容易食欲不振,因此,應注意 食譜的變化,選擇一些喜愛的食物,并 應盡可能多
食物柔軟 不粗糙肝硬化患者的飲食要細軟易消化,溫度不能太高,與體溫接近為好,避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等
平菇燴魚肚原材料:平菇200克,魚肚(即魚鰾,是魚的沉浮器官,經剖制曬干而成)100克, 油菜心100克,冬筍50克,火腿25克調味料:料酒1小