老苦瓜有一樣好東西,就是紅色的苦瓜子。到了夏末秋初的時候,苦瓜就變老了。把老苦瓜剝開以后,你會發(fā)現(xiàn)它里面的瓤變成了鮮紅色,連子都是鮮紅鮮紅的,很好看。
小時候,媽媽切開苦瓜看到里面有紅色的苦瓜子,會馬上叫我們來吃。我們也很愛吃,因為鮮紅鮮紅的嘛!小孩子看著就覺得特別好吃。
苦瓜子為什么紅呢?因為它的外層包裹著厚厚的紅色外膜??喙献永锩娴娜适遣荒苤苯由缘?,吃的是外層紅色的部分。這層膜軟軟的,可以直接吃,是甜的,對心臟特別好。
苦瓜子補(bǔ)心,還補(bǔ)腎。
苦瓜是寒涼的,苦瓜子卻是溫性的??喙先バ幕?,苦瓜子補(bǔ)心陽??喙鲜抢虻?,而苦瓜子卻能調(diào)理尿頻和小孩遺尿。
苦味的苦瓜,老了以后卻能長出甜子。老話說得好,苦盡甘來,苦瓜就是一個現(xiàn)成的例子呢。