酒精肝:常用的解酒方法
（16）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（18）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
（24）{子醒酒法 酒醉后，取幾只鮮{子，去皮食用，可以醒酒。
（13）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
常用的解酒方法（8）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
?。?3）米湯醒酒法 醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
?。?）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服，也可食生蘿卜。
常用解酒方法（29）蜂蜜 有保肝解毒的作用。
常用的解酒方法（6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。
?。?1）吃香蕉 飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3~5個，可清涼血，潤肺解酒。
（19）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。
常用解酒方法（27）茭白：茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量姜汁灌服。
常用解酒方法（28）西瓜 1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
（3）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。（17）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
?。?0）花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
?。?）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。
?。?2）茶葉醒酒法 醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
常用的解酒方法（7）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。?。?2）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
?。?4）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
?。?0）多吃綠葉蔬菜 喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
?。?6）維生素 飲酒過量欲惡心嘔吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。飲酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。飲酒前一次口服Vc片6~10片，還可預防酒精中毒。B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
（25）荸薺 具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50~100克；若中毒嚴重將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿見影。
（21）海蜇醒酒法 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。
（1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
?。?0）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。
（9）鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。
?。?5）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
