鹽水豬肝【原料】豬肝250克,花椒鹽5克,料酒3克,水淀粉4克,蔥段3克,姜片3克,花椒5粒。【制法】(1)將豬肝洗凈,切為四塊,在每塊的最后
鴨塊白菜湯【原料】鴨肉100克,白菜200克,精鹽10克,味精2克,料酒3克,蔥段、姜片適量,花椒3粒?!局品ā?1)將鴨肉洗凈切成塊,放入鍋內(nèi)
三絲肝膏【原料】豬肝125克,雞蛋2個,胡蘿卜25克,青椒15克,鮮香菇15克,海米5克,肉末5克,植物油15克,雞油10克,精鹽5克,料酒5克,水
白菜肉絲湯【原料】豬肉100克,白菜250克,植物油25克,香油5克,醬油5克,精鹽4克,味精2克,胡椒粉少許,蔥絲5克,姜絲5克?!局品ā?1)
老年肝炎患者的食療要點 老年人生理、代謝功能低下,抵抗力減弱,肝臟細(xì)胞的再生、修復(fù)能力降低。因此,老年人患了病毒性肝炎后,病情較
香菇炒萵筍【原料】水發(fā)香菇100克,凈萵筍250克,花生油20克,香油5克,精鹽3克,味精2克,醬油15克,水淀粉25克,雞湯100克?!局品ā?(1
海米燒卷心菜【原料】卷心菜500克,水發(fā)海米25克,花生油30克,香油10克,醬油10克,精鹽3克,味精2克,白糖5克,料酒5克,水淀粉10克,蔥
茯苓鱉棗湯【原料】連皮茯苓30克,鱉甲10克,紅棗10個,蜂蜜30克?!局品ā繉④蜍呦磧簟S美渌?000克浸泡1小時。紅棗用溫水浸泡片刻,至棗
炒肝絲【原料】新鮮豬肝150克,青椒50克,香油3克,醬油10克,精鹽1克,白糖5克,醋2克,料酒5克,淀粉10克,蔥、姜末各3克,植物油250克(
肉絲炒萵筍【原料】瘦豬肉50,萵筍200克,植物油20克,醬油15克,精鹽3克,料酒3克,水淀粉8克,蔥末5克,姜末3克。【制法】 (1)將瘦豬肉