干蒸鯉魚 【原料】鮮鯉魚1條(約500克),冬菜、水發(fā)玉蘭片各30克,水發(fā)香菇、火腿各10克,雞油5克,醬油7克,精鹽2克,味精1克,料酒10克,
糖醋黃瓜卷 【原料】黃瓜400克,香油3克,白糖10克,醋10克。【制法】 (1)瓜洗刷干凈,切成3 5厘米長的段,去掉中間的瓤及籽,僅留其外皮
醋椒魚 【原料】活鯉魚1條(約600克),香菜段10克,熟豬油35克,精鹽3克,味精1克,白胡椒粉1克,醋10克,料酒10克,蔥段、姜片各10克,雞
涼拌雙耳 【原料】白木耳、黑木耳各40克,香油10克,精鹽3克,味精2克。 【制法】 (1)將白木耳、黑木耳分別放入碗內(nèi),加入冷水泡發(fā)備用
蝦片炒黃瓜 【原料】大蝦2只,黃瓜250克,植物油15克,醬油10克,精鹽5克,料酒3克,水淀粉8克,蔥花5克,姜末3克。 【制法】 (1)將大蝦
冰糖銀耳 【原料】水發(fā)銀耳200克,罐頭紅櫻桃10粒,白糖100克,冰糖50克。 【制法】 (1)將銀耳洗凈去根,切成小塊。 (2)將炒鍋置旺火上
怎樣防治肝炎復(fù)發(fā)肝炎容易反復(fù),為此要特別注意防止復(fù)發(fā)。 (1)要注意勞逸結(jié)合。不要過于勞累,保證足夠的睡眠和體息。研究表明,臥床可使
銀耳雞湯 【原料】銀耳20克,精鹽3克,雞湯500克。 【制法】 (1)將銀耳洗凈,用溫水泡發(fā),去蒂,切成小朵備用。 (2)將銀耳放入沙鍋內(nèi),
鳳尾鶴鶉蛋 【原料】鮮鶴鶉蛋12個(gè),綠鳳尾菜(即掃帚苗)12撮,火腿絲24條,火腿末、香菜末共25克,植物油25克,奶油25克,精鹽4克,味精2克
清蒸香菇 【原料】干香菇75克,熟花生油15克,精鹽4克,味精1克,白糖1克,料酒15克,姜片5克,黃豆芽湯15克?!局品ā?(1)將香菇洗凈,