白菜肉絲湯【原料】豬肉100克,白菜250克,植物油25克,香油5克,醬油5克,精鹽4克,味精2克,胡椒粉少許,蔥絲5克,姜絲5克?!局品ā?1)
老年肝炎患者的食療要點(diǎn) 老年人生理、代謝功能低下,抵抗力減弱,肝臟細(xì)胞的再生、修復(fù)能力降低。因此,老年人患了病毒性肝炎后,病情較
香菇炒萵筍【原料】水發(fā)香菇100克,凈萵筍250克,花生油20克,香油5克,精鹽3克,味精2克,醬油15克,水淀粉25克,雞湯100克?!局品ā?(1
海米燒卷心菜【原料】卷心菜500克,水發(fā)海米25克,花生油30克,香油10克,醬油10克,精鹽3克,味精2克,白糖5克,料酒5克,水淀粉10克,蔥
炒肝絲【原料】新鮮豬肝150克,青椒50克,香油3克,醬油10克,精鹽1克,白糖5克,醋2克,料酒5克,淀粉10克,蔥、姜末各3克,植物油250克(
肉絲炒萵筍【原料】瘦豬肉50,萵筍200克,植物油20克,醬油15克,精鹽3克,料酒3克,水淀粉8克,蔥末5克,姜末3克?!局品ā?(1)將瘦豬肉
蝦子卷心菜【原料】卷心菜200克,蝦子2克,植物油10克,醬油10克,精鹽2克。【制法】 (1)將卷心菜剝開洗凈,剔去菜葉中間的粗硬老梗,然后
青蒜炒豬肝【原料】豬肝200克,青蒜100克,香油10克,醬油20克,醋10克,精鹽2克,味精2克,白糖15克,料酒10克,水淀粉30克,植物油,500
清蒸菜卷【原料】卷心菜葉250克,豬肉末100克,雞蛋2個,熟豬油25克,精鹽4克,味精2克,料酒10克,水淀粉4克,蔥末、姜末各7克,雞湯350克
椒油萵筍絲【原料】萵筍200克,植物油10克,醬油10克,精鹽2克,花椒4粒?!局品ā?(1)將萵筍去葉,削皮,洗凈,斜著切成薄片后,再切成細(xì)