水果中含有較高的碳水化合物,約為60%-80%,而且易于消化和吸收,進食后可使血糖迅速升高,過量食用可升高血清甘油三酯。因此,營養(yǎng)過
山楂為薔薇科植物山植的成熟果實。 山楂含有金絲桃甙、槲皮素、牡荊素、蘆丁、黃烷聚合物等黃酮類成分;山楂還含有檸檬酸及其甲酯、
紅棗為鼠李科植物冬樹的成熟果實。 國內(nèi)學(xué)者選用紅棗進行實驗,觀察其提取液的杭氧化作用。結(jié)果表明:提取液有直接清除氧自由基的作
獼猴桃 獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細(xì)嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養(yǎng)極為豐富。維生素C含量每百克高達(dá)100一420毫克,
肝臟的代謝脂肪功能:了解了肝臟的代謝脂肪功能,有利于我們更好的養(yǎng)肝護肝。
杏 杏的藥用價值主要體現(xiàn)在杏仁上,杏仁中含蛋白質(zhì)、脂肪油、碳水化合物,還含有胡蘿卜素、抗壞血酸以及苦仁甙等。杏仁分甜、苦兩種。甜
石榴 石榴汁可減少已沉積的氧化膽固醇,有降低血糖、改善血脂之功效。石榴汁在抵杭心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、番茄
橄欖 鮮橄欖皮肉細(xì)嫩,清香適口,有較豐富的營養(yǎng)成分。據(jù)分析,橄欖含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。
肝臟與脂肪代謝的關(guān)系:人體、動物和植物體內(nèi)均含有脂肪。在人體中,脂肪占人體重量的10%^20%。
肝臟是人體合成內(nèi)源性脂肪的主要場所:人體內(nèi)的脂肪有兩個來源,一是食物,另一來源是以糖和氛基酸為原料在肝和脂肪組織里合成的,后者是主要的來源。