獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。維生素C含量每百克高達100一420毫克，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的水果。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
獼猴桃含有維生素C、維生素E、維生素K等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
金橘
金橘又稱鑫柑、夏橘、金棗、壽星柑，也是柑橘類水果之一。金橘皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘成等特殊物質，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。
金橘對防止血管破裂，降低毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用，并能雙向調節(jié)血壓。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
