養(yǎng)肝護(hù)肝的食物——牛蛙莧菜粥

　 養(yǎng)肝護(hù)肝的食物——牛蛙莧菜粥

【原料】
牛蛙2只，鮮莧菜250克，糯米60克，大蒜20克，調(diào)料適量。
【制法】
莧菜洗凈、水煮，去渣取汁，與粳米、洗凈的牛蛙、大蒜煮粥，待好后加調(diào)料即一可。
【用法】
分早、晚。
【營(yíng)養(yǎng)與功效】
清熱解毒，健胃消食。
【適應(yīng)范圍】
濕熱內(nèi)蘊(yùn)。