大棗山藥粥對(duì)肝病患者有何益處
山藥100g,干扁豆100g,大棗25g,玫瑰花15g,粳米100g,冰糖100g。
將大棗洗凈去核,山藥洗凈蒸熟去皮,分別切成小塊;將扁豆洗凈泡脹;將粳米淘洗干凈。將扁豆和粳米放入沙鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,加入玫瑰花,改用文火熬煮至米、豆將熟時(shí),加入山藥、大棗,繼續(xù)熬煮,要不時(shí)攪動(dòng)沙鍋底,防止煳鍋,待爛熟成粥時(shí)調(diào)入冰糖,拌勻即成??勺髟缤聿褪秤?。
健脾和胃。
肝郁脾虛型慢性肝炎。