來(lái)源：
導(dǎo)讀：乙肝是肝病中一種常見病，無(wú)論是乙肝病毒攜帶者還是乙肝患者，都應(yīng)合理平衡膳食，重視飲食調(diào)養(yǎng)。尤其是夏季到來(lái)，天氣炎熱，暑氣重，對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō)，養(yǎng)生保健更為重要。
一、不要貪涼大部分人夏天老開空調(diào)，經(jīng)常說(shuō)昨天晚上受涼了或者說(shuō)今天早上出來(lái)就拉肚子或者說(shuō)感冒了，甚至感冒很重發(fā)燒，有可能這種人本來(lái)乙肝是沒有發(fā)作的，由于你夏天吹空調(diào)或者感冒，把你的肝炎激發(fā)出來(lái)了。還有一部分人，夏天太熱我就喝點(diǎn)啤酒吧，這個(gè)過程當(dāng)中一喝酒可能喝的很多可能有激發(fā)出來(lái)的。
二、夏天乙肝患者應(yīng)離啤酒越遠(yuǎn)越好飲食上最好吃點(diǎn)清淡、容易消化的食物。還需提醒的是藥物。很多藥物對(duì)肝臟都有損傷，所以乙肝患者配藥前一定要把病情如實(shí)告訴醫(yī)生，以免被其他藥物“誤傷”肝臟。
三、飲食要衛(wèi)生吃是乙肝患者需注意的重要環(huán)節(jié)。貝殼類的海產(chǎn)品、涼拌或生吃的食物如果不注意衛(wèi)生，很容易感染急性
甲肝和戊肝。
乙肝患者的肝臟基礎(chǔ)本來(lái)就不好，急性加慢性肝炎一起發(fā)作更是厲害，有時(shí)連人工肝、肝移植等治療手段也無(wú)力回天。
乙肝患者飲食禁忌。“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”肝病專家提醒，乙肝患者平時(shí)應(yīng)注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會(huì)經(jīng)過肝臟解毒、代謝以供機(jī)體應(yīng)用，如果胡亂進(jìn)食會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動(dòng)期，輕者會(huì)延緩病情恢復(fù)，重者有可能會(huì)引起肝臟壞死。加工食品很多含有防腐劑，必須經(jīng)過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。辛辣食品對(duì)胃腸道黏膜有刺激作用，會(huì)引起胃酸分泌增加，尤其對(duì)重型肝炎病人會(huì)加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至?xí)鹣莱鲅?/p>由于肝炎患者的糖代謝會(huì)發(fā)生紊亂，因此高糖飲食會(huì)使血糖升高，多余的糖會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪而存儲(chǔ)在肝臟，形成
脂肪肝；同時(shí)，高糖飲食還會(huì)引起腸脹氣，像羊肉和葵花子這樣的高脂食物，過多食用難以被有效消化和吸收，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
肝炎病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質(zhì)及各種維生素的攝取量的比例，才能促進(jìn)肝臟代謝，改善肝臟營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)免疫功能，解除某些癥狀。食療：乙肝不同階段適用的養(yǎng)生湯無(wú)論是
乙肝病毒攜帶者還是乙肝患者，合理平衡膳食始終是貫穿于日常生活中的重要環(huán)節(jié)，若能重視飲食調(diào)養(yǎng)，將有助于提高自身免疫力、改善肝臟功能，“帶毒”照樣可以延年益壽。有些乙肝暫時(shí)不需要治療對(duì)于無(wú)癥狀、肝功正常的
乙肝病毒攜帶者，暫不需要特別的藥物治療，應(yīng)每3~6個(gè)月檢測(cè)
肝功能、B超、
乙肝病毒標(biāo)志物等指標(biāo)；待時(shí)機(jī)成熟，及時(shí)進(jìn)行抗病毒治療。（責(zé)任編輯：劉艷）
