乙肝“小三陽”患者的飲食
“小三陽”患者追求中藥食材“進(jìn)補(bǔ)”而忽略日常飲食是舍本逐末的做法。那么，一日三餐該怎樣保證營養(yǎng)充足又不過量？專家指出，肝病患者飲食并無特殊要求，只要保證提供足夠的熱量、適量的蛋白、豐富而全面的維生素、適量的纖維素即可。
我們所吃的食物都會經(jīng)過肝臟解毒、代謝以供機(jī)體應(yīng)用，假若胡亂進(jìn)食會增加肝臟負(fù)擔(dān)，甚至加重肝臟損害，特別是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復(fù)，重者有可能會引起肝臟壞死。
“小三陽”患者的基本飲食要求，是通過平衡的飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質(zhì)及各種維生素的攝取量的比例，才能促進(jìn)肝臟代謝，改善肝臟營養(yǎng)，調(diào)節(jié)免疫功能，解除某些癥狀。
“小三陽”患者應(yīng)多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。此外，飲食最好能做到低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病治療沒有好處，同時要注意的是，乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。
“食量要恰當(dāng)，‘小三陽’患者消化功能較弱，吃太多會加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以七八分飽就足夠。”此外，油膩、油炸類不易消化食物最好少吃。乙肝“小三陽”患者在生活中要注意禁酒，避免過度勞累和盡量不服用有肝損害的藥物。
貼心小提示
加工食品很多含有防腐劑，必須經(jīng)過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。尤其是“小三陽”患者不應(yīng)吃這方面的食物，這點你做得如何？
