我們應(yīng)該知道因為乙肝的存在我們關(guān)注的也就比較多，因為乙肝給大家?guī)淼奈：κ强上攵?，不只是對我們的身體跟心理造成壓力，更多的是危害著我們的生命，那對乙肝病人的飲食你了解多少呢？
概括起來講，
肝病患者的飲食要注意以下幾點：
(1)飲食結(jié)構(gòu)要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的?！ ?/p>
(2)食量要恰當：肝病時消化功能減弱，食之過飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利?！ ?/p>
(3)炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
(4)合理應(yīng)用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養(yǎng)成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補藥時，最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不一定有益。
(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質(zhì)易在腸道被細菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝?！ ?/p>
看完以上的文章大家是不是知道了其實對乙肝病人的飲食是沒有過多的要求的，有足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維就可以了，因為現(xiàn)在生活水平的發(fā)展人們在吃的方面還是很注重的。
