乙肝患者在生活上會有諸多的不便，乙肝的發(fā)病率越來越高，大家對于乙肝這個疾病的知識非常關(guān)注起來，在日常生活中要想避免患發(fā)乙肝疾病，就要對乙肝的癥狀表現(xiàn)做一些了解，乙肝患者在飲食上面需要注意什么
1.選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發(fā)霉花生，大米)及各種腐敗變質(zhì)食品。
2.宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調(diào)方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.采用少量多餐的飲食方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。
4.飲食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5、海產(chǎn)品要鮮活，無變質(zhì)、無污染;清洗干凈，徹底加熱;適量，不宜太多。
6、藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質(zhì)的人其進補的方式不一樣，在不了解藥性及病人的體質(zhì)的情況下，中藥進補還需慎重。
7、戒煙戒酒。
從上面的敘述中，我們可以清楚的知道了乙肝患者在飲食上一定要注意，什么該吃什么不該吃的都要自己清楚的知道，這樣才能夠有效的控制病情，還自己一個健康的身體。
