乙肝的食療方法有一定的效果,我們都知道乙肝的危害性,所以如何治療就成為了人們最為關(guān)心的話(huà)題了,乙肝患者朋友不僅僅要治療,更重要的是要進(jìn)行護(hù)理,乙肝患者日常吃什么保養(yǎng)身體?
枸杞海參豬肉餅:補(bǔ)肝益腎。材料及做法:干海參150克,精豬肉300克,枸杞15克,雞蛋1個(gè)。精豬肉洗凈剁碎,雞蛋打爛,拌勻,做成肉餅。海參用清水泡發(fā),洗凈,切成條塊,放入滾水中略燙后撈出備用。鍋燒熱,放入植物油,燒至九成熱,用文火煎肉餅成金黃色取出,鍋內(nèi)留少許油,將海參入鍋中略煸一下,加適量水,放入肉餅共燜,待湯汁收濃時(shí),淋上麻油、醬油,撒入枸杞子,勾芡翻勺裝盤(pán)即可。
參歸羊肉湯:健脾補(bǔ)肝腎。材料及做法:黨參15克,枸杞子15克,當(dāng)歸10克,羊肉150克,生姜10克,大棗10枚。將羊肉洗凈,斬成小塊。其余用料洗凈,生姜拍爛,備用。全部用料放入鍋內(nèi),加適量水,小火煮3小時(shí),加精鹽調(diào)即成。
九仙糕:補(bǔ)虛損、健脾胃。材料及做法:蓮子、山藥、白茯苓、薏苡仁、芡實(shí)各15克,炒麥芽、炒白扁豆各9克,陳皮6克,白糖150克,糯米粉1000 克,將蓮子用溫水泡后去皮、心,然后將山藥、茯苓、薏苡仁、麥芽、白扁豆、芡實(shí)、陳皮放入沙鍋內(nèi),加適量清水,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,去渣留汁。把糯米粉、白糖放入盆內(nèi),加藥汁揉成面團(tuán),做成糕,上籠蒸30分鐘即成。
患上疾病不是可怕的,可怕的是患者不能及早的面對(duì)疾病,及早的進(jìn)行治療。在治療疾病的同時(shí),患者還應(yīng)該樹(shù)立治愈疾病的信心,不要錯(cuò)過(guò)了最佳的治療時(shí)間,才能夠保證疾病的治療效果,更快的控制疾病。