肝炎常識(shí):慢性肝炎患者吃哪些食物好呢

 

患上肝病以休息和良好的營(yíng)養(yǎng)為主。患有慢性肝炎會(huì)嚴(yán)重的影響患者的生活,輕度慢性肝炎雖然沒(méi)有很嚴(yán)重,但是也必須及時(shí)治療,輕度慢性肝炎是治療慢性肝炎的最佳時(shí)期。慢性肝炎患者應(yīng)及時(shí)的治療,慢性肝炎吃什么好

1、胡蘿卜

性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對(duì)于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

2、豆角

富含的植物凝血素,在人體內(nèi)能激活T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的功能,在增強(qiáng)免疫能力、輔助乙肝治療上都是很有成效的。

3、包菜

即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

4、木耳

有黑色與白色之分,性平而味甘,其黑白木耳均富含膠原蛋白、脂肪、蛋白質(zhì)、多糖等,有助于排肝毒、益胃養(yǎng)血、滋養(yǎng)肝臟作用。

5、空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

6、蘑菇

屬于真菌類食物,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。其含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗腫瘤上可起到一定輔助功效;其含有大量的曬元素,有助于機(jī)體預(yù)防肝癌、防治肝病,適宜于肝病患者食用。

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