供給充足的熱量，充足的蛋白質(zhì)（每日1～1.2克/千克體重），保護肝功能，脂肪每日按20～30克供給為宜，糖類300～400克即可。
限制膽固醇的攝入量，每日200～300毫克為宜。過多可增加膽汁的黏滯性。忌用含膽固醇多的食物，如海貨、蛋黃、內(nèi)臟等。
由于膽汁減少可引起各種脂溶性維生素的吸收障礙，可通過補液適當補充維生素A、維生素D、維生素K等。
可選用易消化的低脂半流質(zhì)或低脂飲食，忌酒、油膩、油炸、奶酪、蛋黃、魚子、豬肝、內(nèi)臟等食物。
