肝炎病人的飲食誤區(qū):不吃雞、魚

    不少患者認為得肝炎后須禁食雞、魚等物品,因他們認為是“發(fā)物”,會加重病情。其實,為促進肝功能的恢復(fù),肝炎患者飲食宜以營養(yǎng)價值高的雞肉、奶類、瘦肉、魚類等動物蛋白為主。每天保證蛋白質(zhì)60g以上。腹脹時,減少產(chǎn)氣食物如牛奶、甜食的攝入。當(dāng)然,依作者經(jīng)驗,狗肉(熱性特別大、滋補強,會加重病情)、蝦蟹、咸菜、咸魚等還是少食或不食為妙。
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