肝臟是體內(nèi)極強(qiáng)大的蛋白質(zhì)合成器官。氨基酸代謝的脫氨基反應(yīng)及蛋白質(zhì)代謝中不斷產(chǎn)生的廢物—氛的處理均在肝內(nèi)進(jìn)行,氨是有嚴(yán)重毒性的物質(zhì),肝臟可以把它改造成無(wú)毒的尿素,從腎臟經(jīng)小便排出,達(dá)到解毒目的。如果當(dāng)肝臟病到了晚期,肝功能發(fā)生了衰渴,喪失了處理這種氨的能力,就會(huì)產(chǎn)生“氨中毒”—肝性昏迷,人事不知,隨時(shí)有死亡的可能。
了解了肝臟的糖代謝功能,有利于我們更好的養(yǎng)肝護(hù)肝。