護肝粥湯療法-梔子粥

　 　　粥湯食材：梔子3g，大米50g，白糖適量。
　　制作方法：將梔子擇凈，研為細末；取大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入梔子、白糖等，煮至粥熟服食。
　　功效療效：清熱解毒、消腫散結(jié)。適用于傳染性肝炎。
　　用法用量：每日1劑，連續(xù)3～5天。
　　食用宜忌：本品不宜小兒服食，以免苦寒傷胃；脾胃虛寒、食少便溏者不宜選用。