護(hù)肝食譜：獲取卵磷脂的方式有哪些？

　 大家可以通過以下方式獲取卵磷脂：
　?。?）涼拌豆制品。
　　（2）黑木耳炒肉片。
　?。?）開水沖蛋花，可以酌量加蜂蜜。
　?。?）制作豆?jié){飲用。取適量黃豆洗凈，用沸水浸泡一夜，清晨打成豆?jié){，再加溫至80℃。