羊肉粟米粥

　 羊肉粟米粥

羊肉100克，粟米100克，生姜2克，食鹽1克，味精1克，花椒1克。

將羊肉洗凈后切丁，生姜洗凈后拍扁，粟米淘凈；將生姜和花椒放入砂鍋中，加入800毫升清水同煮，15分鐘后將生姜和花椒撈出，并將羊肉和粟米倒入鍋中同煮，待水沸后轉(zhuǎn)小火慢熬45分鐘左右，直到米粥黏稠后，加入食鹽、味精即可。

具有補(bǔ)脾和胃、滋陰養(yǎng)腎、除濕止痢等功效?？煞乐蜗涣肌⒎次竾I吐、久咳哮喘、腰膝酸軟、小便不利、糖尿病、肝病等。