鯽魚(yú)赤豆湯

  鯽魚(yú)赤豆湯
 
原料:鯽魚(yú)200克,赤豆50~100克。
 
制法:鯽魚(yú)去魚(yú)鱗,內(nèi)臟洗凈,加赤豆,加水和調(diào)料,燉湯。每天食用。
 
功效:鯽魚(yú),赤豆均性味甘平,有利于消腫,提升血漿白蛋白之功效。
 
營(yíng)養(yǎng)分析:鯽魚(yú)可開(kāi)胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
 
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