保肝護(hù)肝“美味靚粥”
茶有護(hù)肝的作用，粥也可以護(hù)肝，介紹以下幾種：
1.大棗粥
取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗氣味甘平，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，尤適合春季食用。特別適合氣血不足者服用。
2.枸杞粥
枸杞30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血，益精明目，潤(rùn)肺。特別適合那些糖尿病體虛、經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥患者。具有補(bǔ)虛、明目、降糖、延年益壽功效。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
3.山藥薏米粥
山藥250克，薏米100克，糯米100克，煮粥。早晚餐食用。健脾滋肺，消渴潤(rùn)腸。
