【原料】雞肉250克，制何首烏l5克，全當(dāng)歸l5克，枸杞子l5克，味精、精鹽各適量?！局谱鳌浚╨）將雞肉洗干凈，切成小塊；制何首烏、全當(dāng)歸、枸杞子用紗布袋裝好，扎緊口備用。
（2）將藥袋與雞塊同入沙鍋，加水適量，先以武火燒開，后用文火慢燉，至雞熟爛時(shí)，除去藥袋，加入味精、精鹽調(diào)味即成。
【功效】補(bǔ)益精血。適用于肝腎精血虧虛所致的形瘦體弱，面色萎黃，腰膝酸軟，頭暈眼花，視物模糊，須發(fā)早白、稀疏易脫，肢體麻木，月經(jīng)量少色淡，爪甲枯脆等。
