（1）應(yīng)供應(yīng)富含多種維生素，尤其是維生素C的食物，以利解毒。在低蛋白飲食中，常會(huì)出現(xiàn)鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽及維生素B2、維生素K的缺乏，故在飲食供給之外，還可用維生素制劑來(lái)補(bǔ)足。
?。?）對(duì)水與食鹽的供給量，要依據(jù)有無(wú)腹水和水腫而定。若伴有腹水或水腫者，應(yīng)給予低鹽或無(wú)鹽飲食，并需限制液體，這時(shí)可用計(jì)劃內(nèi)的果子汁代替飲水量。
（3）微量元素的作用越來(lái)越為人們所認(rèn)識(shí)。研究表明，肝功能衰竭時(shí)，腦內(nèi)鋅、銅元素含量降低，可能是肝性腦病的主要原因之一。因此，鋅、銅元素在飲食治療中，其供給量分別不低于每日15毫克、3毫克的標(biāo)準(zhǔn)供給量。
?。?）要注意飲食量，可少量多餐?；杳郧膀?qū)期，宜選用極易消化的低蛋白、低脂肪、低鹽、適量糖類的少渣半流或流質(zhì)飲食；已昏迷者可用鼻飼流食。
