1荸薺煲豬肚 豬肚,荸薺,微火燉至熟爛,每日1次,每次1小碗,治療慢性肝炎。
?。勃彪u胗蘿卜煲 鮮雞胗、蘿卜、陳皮、生姜,共放入沙鍋中,微火燉至熟爛,連湯帶渣服用,治療慢性肝炎。
?。唱必灡姙趺窚∝灡?、烏梅,先將烏梅打碎,與貫眾共放鍋內(nèi),加水500ml,慢火煎至250ml,撈出藥渣,再加冰糖,溶化后分次服用,每日1劑,治療慢性肝炎。
?。椽敝ヂ槟鸽u 母雞、黑芝麻、陳皮,將雞去掉毛,洗凈內(nèi)臟,用干凈紗布將黑芝麻、陳皮包好,置入雞腹內(nèi),放入沙鍋內(nèi)燉至爛熟。治療慢性肝炎。
?。氮蹦⒐姐y耳燜豆腐 鮮蘑菇、銀耳、豆腐,將蘑菇洗凈,削去根部黑污;銀耳用清水浸發(fā)后去蒂,豆腐切小塊。放油下鍋,下豆腐煎至微黃,加少許清水,下蘑菇、銀耳,文火燜透,調(diào)入鹽、糖、味精、醬油、麻油等,下芡粉煮沸即可。隨量食用。治療慢性肝炎屬脾虛陰虧者,表現(xiàn)為體倦乏力,食欲不振,大便干燥、咽干口干,伴有煩熱。