肝炎患者的食療驗(yàn)方四

    17清燉八珍豬肉 瘦里脊豬肉200g,香菇10g,枸杞20g,太子參2g,白術(shù)10g,茯苓15g,黃精10g,黃芪10g,紅棗20g。均洗凈,瘦豬肉切塊,將八味藥裝入紗布袋縫好后一同放入鍋內(nèi)加適量水,燒開(kāi)后去浮沫,再用文火慢燉2小時(shí)后,加入黃酒20ml,少許食鹽、姜片、胡椒,再燉2小時(shí),熟透后離火,加味精少許,撒上蔥花即可食用。治慢性肝炎。
 ?。保釜币痍惷邸≈委熉?a href="http://yogiovani.com/ganyan/" target="_blank" class="keylink">肝炎。茵陳為常用的中藥,有清熱利濕之功,蜂蜜能柔肝,通便解毒,二者合用,可治療慢性肝炎。制法是:取茵陳500g,加1500ml清水,用沙煲煎?。担埃埃恚熳笥宜幰?;去渣后放入蜂蜜250g,這時(shí)再熬成膏狀就成了茵陳蜜。服法:每日早、晚各取茵陳蜜1小匙,用開(kāi)水沖服。一般堅(jiān)持服藥1個(gè)月后,即可收到滿(mǎn)意效果。
  19杞子南棗煮雞蛋 枸杞子15~30g,南棗6~8?jìng)€(gè),雞蛋只。雞蛋熟后,去殼取蛋再煮片刻,吃蛋飲湯,每天或隔天服1次。主治慢性肝炎。
 ?。玻蔼秉S花菜瘦肉飲 黃花菜20g,瘦豬肉100g,大米100g。黃花菜洗凈,用清水浸軟;瘦豬肉洗凈,切片,與黃花菜一起用少許糖、鹽、姜、油拌勻,腌制;大米洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,煮至飯初熟,放入黃花菜及瘦豬肉,文火燜透即可。也可用黃花菜20g,瘦豬肉100g,瘦豬肉切片用少許鹽拌好,放入碟中,上面鋪上已處理好的黃花菜,隔水蒸熟。每日1次,適量服用。主治慢性肝炎。
 ?。玻豹迸D?a href="http://yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E9%B8%A1%E8%9B%8B" target="_blank" class="keylink">雞蛋拌黃瓜 鮮牛奶250g,雞蛋2個(gè),黃瓜200g。黃瓜洗凈,切片,用鹽腌制后洗凈,濾干水分,下油鍋煮熟;另將雞蛋攪成蛋漿,牛奶加少許鹽、生粉后,與蛋攪勻;起油鍋,將奶、蛋炒熟,加入黃瓜拌勻即可食用。主治慢性肝炎。但脾胃虛寒舌苔黃厚膩者不宜食用本方。
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