保養(yǎng)眼睛對護肝有益
中醫(yī)認為，“肝受血而能視”，若肝血虛，就會視物昏花或夜盲。當然眼睛的功能正常與五臟六腑都有密切關(guān)系，而與肝最為重要。因此，注意保養(yǎng)眼睛對護肝是有益的，可以通過以下幾點來保養(yǎng)眼睛：
1.補充維生素B
維生素B族有養(yǎng)護眼睛的作用，富含維生素B族的食品有雞蛋黃、牛奶、酸奶、動物的肝、腎、心、瘦肉、大豆、紅小豆、綠豆、燕麥、全麥食品等。
2.補充維生素C、E
維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘、山楂、鮮棗、獼猴桃和草莓等。維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油等。
3.補充鈣和鋅等礦物質(zhì)
含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮以及動物運動部位的瘦肉，黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含鈣高。蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高，但一次只能吃一點點，所以起的作用不大。
4.補充維生素A和胡蘿卜素
這些與眼睛功能正常關(guān)系密切。維生素A最豐富的食品是肝臟，還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是：芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜，還有胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。
