肝炎患者由于經(jīng)常食欲不振、進(jìn)食少，所以體內(nèi)熱量不足，適量補(bǔ)充糖類是必需的，有減少糖原的消耗、防止脂肪浸潤(rùn)的作用。但攝入糖類不可過(guò)多。肝炎患者若進(jìn)食過(guò)多的糖類，不僅對(duì)食欲有影響，還可在胃腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致胃腸脹氣。由于肝病患者易引起胰腺損害，所以吃糖類過(guò)多可出現(xiàn)血糖升高，甚至引起糖尿病。另外，糖類可轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，攝入糖類過(guò)多，會(huì)加速脂肪存于肝臟從而形成
脂肪肝。
