眾所周知，肝臟是人體最大的解毒器官，不管是啤酒還是白酒，其中的酒精只能在肝臟中被分解，然后排出體外。喝酒傷肝，酒精肝就是由于喝酒過(guò)量引起的。那么，喝多少酒才不會(huì)傷到肝臟呢？喝多少酒才不會(huì)導(dǎo)致酒精性肝病或肝硬化呢？
這就因人而異了，畢竟每個(gè)人的年齡、性別、身體素質(zhì)不同，肝臟對(duì)酒精的處理能力自然也就會(huì)有所差別。一般來(lái)說(shuō)，男性每天的酒精攝入量超過(guò)40克，女性超過(guò)20克，連續(xù)5年就有可能演變成肝炎、肝硬化。
啤酒每天最多只能喝兩瓶
既不想給肝臟造成負(fù)擔(dān)又想享受到飲酒的樂(lè)趣？適量飲酒非常重要，那么多少才是適量呢？
肝臟的酒精處理能力因人而異，大約是平均每小時(shí)分解6～8克酒精，大約也就是一杯啤酒的量，喝上一大瓶啤酒（600毫升）的話，肝臟需要4個(gè)多小時(shí)才能把它分解掉。也就是說(shuō)，假如每日飲酒量超過(guò)兩大瓶，肝臟在一個(gè)晚上（8小時(shí)內(nèi)）是無(wú)法徹底分解掉的，就會(huì)傷害到肝臟。
如何計(jì)算自己的適合量？
那么我們?cè)趺床拍苤雷约旱倪m合量呢？
適合量就是不會(huì)導(dǎo)致宿醉的飲酒量。如果你前一天晚上喝了3瓶啤酒，第二天早上就昏昏沉沉影響到了正常生活，那么3瓶以下就是你的適合量。
小提示
不能喝酒是因?yàn)槟泱w內(nèi)缺少分解酒精的酶
能不能喝酒除了跟性別有關(guān)外，還和個(gè)人遺傳擁有的酶的差異有關(guān)。
酒精被運(yùn)送到肝臟后，被乙醇脫氫酶這種酶分解成有害的乙醛，然后被乙醛脫氫酶這種酶分解成水和二氧化碳。此時(shí)，如果人體缺乏在乙醛濃度低時(shí)發(fā)揮作用的乙醛脫氫酶，有害的乙醛就無(wú)法被快速分解，只能殘留在體內(nèi)，這就是為什么有人即使喝一點(diǎn)酒也會(huì)臉紅，并出現(xiàn)宿醉和醉后難受的情況了。
