養(yǎng)肝護(hù)肝推薦:坎離丸

    清代鮑相璈編撰的《驗(yàn)方新編》中記載了很多奇驗(yàn)良方,其中有一種為坎離丸,有生精補(bǔ)血的良好功效,不妨用之以滋補(bǔ)陰血,補(bǔ)虛損。此方可治一切虛勞,立見(jiàn)神效。
  
  【坎離丸】黑豆炒熟研末;紅棗適量,煮熟,去皮核。二味共搗為丸,每服三四錢(9~12克),鹽湯送下,或酒下。
  
  我們可以根據(jù)這個(gè)驗(yàn)方,將紅棗和黑豆一起制成黑豆紅棗餅食用,也是治體弱的好方子。制作方法:黑豆、紅棗各適量;黑豆炒熟研碎,紅棗煮熟后去核打成棗泥;將二者混合,制成小餅,放到微波爐中烤干就可以食用了。
  
  喜歡喝茶的,也可以利用茶水來(lái)補(bǔ)血。如紅棗枸杞茶、山楂枸杞桂圓茶,既甘甜,又能補(bǔ)血,不妨常飲。
  
  另外,我們煮粥的時(shí)候,也不妨放點(diǎn)紅棗進(jìn)去,不但能讓粥的口感更好,滋補(bǔ)的功效也加強(qiáng)了。煮粥的時(shí)候除了可以放紅棗,枸杞子、花生都是補(bǔ)血的好食材,都可以放一些進(jìn)去。
  
  紅棗功效頗多,不但能補(bǔ)血養(yǎng)肝,還可補(bǔ)脾胃之氣,改善脾胃不和導(dǎo)致的胃脹、腹瀉、倦怠無(wú)力、嘔吐等癥狀,起到較好的調(diào)和脾胃的功效;紅棗可補(bǔ)血安神,有氣血雙補(bǔ)的功效。
  
  正因?yàn)榧t棗有諸多養(yǎng)生功效,是不可多得的補(bǔ)虛好食材,所以也比較適合女性養(yǎng)顏之用。紅棗既能補(bǔ)氣,又能補(bǔ)血,可強(qiáng)壯脾胃,又可呵護(hù)肝,對(duì)于增強(qiáng)免疫力、防范疾病發(fā)生是功不可沒(méi)的,所以在日常生活中不妨常用。
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