芹菜常吃清肝養(yǎng)血，使女人淡雅如蓮
不知道女性朋友們有沒有聽說過“芹獻(xiàn)”“芹意”這樣的詞，是謙稱贈(zèng)人的禮品菲薄，或者所提的建議淺陋。這里所說的“芹”就是現(xiàn)在深受大家歡迎的芹菜。之所以用“芹”來形容給人的禮物或者提的建議菲薄或淺陋，是因?yàn)樵谇鄄藙倐魅胫袊鴷r(shí)，身份低微的人感覺它很好吃，于是以芹菜作為“美味”進(jìn)獻(xiàn)給吃慣了“大餐”的“富貴者”，但結(jié)果那些“富貴者”認(rèn)為并不好吃。于是后來就有人用“芹獻(xiàn)”“芹意”等來表示謙稱了。
雖然以往那些“富貴者”不喜歡芹菜，但芹菜還是被傳到了今天，不僅僅作為味美的蔬菜，更重要的還是它養(yǎng)生的作用，而其中最為明顯的就是對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)。
中醫(yī)認(rèn)為肝臟是“風(fēng)”臟，“風(fēng)”的特點(diǎn)就是“動(dòng)”，因此肝風(fēng)也容易動(dòng)。而肝陽很容易亢盛，肝火容易大，這樣在肝風(fēng)的帶動(dòng)下，很容易上擾到頭部，引起頭暈、頭痛、頭脹等癥，時(shí)重時(shí)輕，或者偏頭痛，同時(shí)還會(huì)引起心煩易怒、夜不能寐、脅肋痛等。很多高血壓患者頭痛，都是因?yàn)楦侮柹峡阂鸬摹?br />
女性朋友一旦肝陽上亢，表現(xiàn)在面部肌膚上最為明顯的，就是面紅目赤，而且讓女性朋友很容易發(fā)脾氣，脾氣還很大，樣子看上去很兇，個(gè)個(gè)如“母老虎”一般。如此的狀態(tài)恐怕沒有哪個(gè)女性朋友愿意看到。
中醫(yī)在調(diào)理這種肝陽上亢的癥狀時(shí)，一般會(huì)遵循清熱平肝，潛陽止痛，通經(jīng)活絡(luò)的方法，而且用藥時(shí)一般用“天麻鉤藤飲加減”來治療。
不過如果平時(shí)在飲食上能夠多注意一些，女性朋友就可以將兇巴巴的脾氣改善，同時(shí)還可以將面紅目赤影響容顏的問題解決掉，從而讓自己如一朵亭亭玉立的蓮花一般淡雅。
說到食物，我們就不得不提到芹菜，因?yàn)榍鄄嗽缇捅恢嗅t(yī)公認(rèn)為平抑肝陽的食物。比如一道芹菜粥對(duì)于肝陽上亢效果就不錯(cuò)。
